石鍋商店の久寿餅と都電もなか [スイーツ]
おみやげで石鍋商店のくずもちと都電もなかをいただきました。
王子に住んでいる方なので『土地のものを』ということでこの２つを持ってきてくれました。
まずは「王子稲荷名物」石鍋商店のくずもち。
持ってみるとずっしり重いです。
開けて見ると、板状のくずもち３枚ときな粉・黒蜜。
ぷるぷるもっちりとしたくずもちを切ってお皿に。見た目がおでんのこんにゃくみたいですね。
独特の風味があり、どこか懐かしい感じがします。きな粉と黒蜜の風味ともぴったりで美味しいです。
食感がしっかりして食べた後に満足感がります。
ごちそうさまでした。
石鍋商店 北区岸町1-5-10 電話 03-3908-3165
お次は、とでんもなかです。包み紙がとてもかわいいです。
こういうオリジナリティ溢れる包み紙を使えるというのはお店をやる者として「うらやましい」です。
厚生大臣賞受賞のシールが輝いています。
包みを開けると、さらにでてきますかわいい箱です。
箱の形もただの四角ではなく、立体的に組み立てると家のような形になります。
中にはさらに個別の箱に入った「もなか」。
とことん凝ってます。これだけやれば完璧ですね。
カフェテナンゴのギフトもこれくらいやりたいものです。
やっぱり出てきました。都電の形をしたもなか。
色々なもなかを見てきましたが、ここまでこだわり抜いた「もなか」は初めてです。
お味は甘すぎずとても上品です。おもち入りで食感も楽しめます。
ごちそうさまでした。
菓匠 明美 北区堀船3-30-12 電話 03-3919-2354
コーヒーと和菓子の相性は悪くないと思っているので、色々と良い組み合わせを
探しています。「くずもち」と「もなか」は、どのコーヒーに合うのか試してみたいと思います。
くず餅・ワラビ餅大好きなんですよね～。
たっぷりの黒蜜がこれまた美味しそうだ～。
by あら (2009-09-17 21:07)
＞あらさん
かなりもっちりとして、独特な風味のくず餅でしたよ。
黒蜜ときな粉の組み合わせ、いいですよね～♪
by cafetenango (2009-10-19 09:52)